平成288  介護付き有料老人ホーム ウェルハイム・東京(足立)
                  朝食は、パンとごはんの選択になりますが、写真はパンメニューを掲載しています
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温奴 はんぺん煮 切干煮付小鉢 ソーセージと野菜の炒め 大根の煮物 五目豆 ニラともやしの炒り卵 ぜんまいの煮物 おからサラダ トマトオムレツ 金平ごぼう 白菜の塩昆布和え スペイン風オムレツ 野菜炒め しらすおろし 千草卵蒸し 里芋とひじきの炒り煮 うずら豆 納豆/磯玉子焼き  じゃが芋と利休揚げ煮物  他
サーモンカレー風味焼き ソーセージと冬瓜ポトフ風 他 鶏肉の竜田揚げ ひじき豆腐と蒸し茄子の煮浸し 他 しらすと鶏そぼろのスパゲッティー じゃが芋のソース煮 他 鯖の塩麹焼き 南瓜のいとこ煮 アスパラと茸の胡麻味噌和 ポークカレー夏野菜添え ツナとミモザミックスサラダ 穴子と海老・長芋のちらし寿司丼 車麩と蒸し茄子の含煮 ソース焼きそば  鶏団子の筑前煮風  西瓜
天津丼 がんもと筍 ふきの含め煮 茄子の胡麻和え 白身魚の山椒七味焼き さつま芋の甘煮 オクラとろろ すけそう鱈の煮付 蓮根のピリ辛炒め 青梗菜のおかか和 親子丼 かぶと三色稲荷の含め煮 春雨の酢の物 カレイの利休焼き 冬瓜のそぼろあん ほうれん草お浸し ミートローフ 大学芋 インゲンのドレッシング和え 赤魚の梅煮  厚揚げの胡麻田楽 小松菜の海苔和え
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目玉焼き  切干大根の炒り煮  大豆のトマト煮小鉢 厚焼き玉子  大根と竹輪の煮物  ひじき煮小鉢 納豆/ホウレン草オムレツ がんもくずあん キャベツ胡麻酢和え もやしとニラのおかか豆腐  里芋のそぼろ煮  他 ソーセージとキャベツの炒り卵  山菜と刻み昆布煮物 他 納豆/スペイン風オムレツ  大根と揚ボール煮物  金平ゴボウ ほうれん草オムレツ 野菜炒め アスパラドレッシング和え
海老・カニ炒飯  あんかけ焼売 杏仁フルーツ チキンカツ  かぶとひじき豆腐の含め煮  冷奴 冷し五目ちらしそうめん  三色稲荷と冬瓜の煮物 他 鶏肉の香味七味焼き  じゃが芋とツナの煮物  他 鮭ちらし寿司丼  茄子とがんもの含め煮  他 鶏肉の塩麹焼き  根菜と竹輪の炒り煮  だしとろろ 胡麻汁うどん 鶏団子と冬瓜の煮物 海 他
鶏肉のサッパリ煮  大豆と昆布煮物  ナスの甘味噌和え 白身魚のスパイシー塩麹焼き  さつま芋ママレード風味 他 豚肉の焼肉風  南瓜の含め煮  春雨の酢の物 鯖の味噌煮  ベーコンのビーフンソテー 小松菜オカカ和え ハンバーグ  サツマ芋のミルク煮  モヤシのドレッシング和え 鯵の南蛮漬け  かぶの含め煮  切干大根梅肉和え 家常豆腐 さつま芋の甘煮 青梗菜の中華和え
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【朝粥の日】青菜粥 温泉卵 野菜とひじきの炒り煮 納豆/磯玉子焼き がんもと茄子の煮浸し 他 炒り豆腐 里芋の煮物 五目豆 野菜玉子焼き 大根の煮物 キャベツの柚子和え 納豆/スクランブルエッグ はんぺん煮 切干煮付小鉢 卵とじ 大豆とひじきの炒り煮小鉢 なま酢 鯖の土佐漬け焼き 金平ごぼう もやしの塩昆布和え
ビビンバ丼 じゃが芋の白煮 白菜のゆかり和え 天ぷら盛り合せ かぶと海鮮団子の煮物 冷奴 冷し中華そば 南瓜のそぼろあん と白菜の明太子和え 鯖香味七味焼 豚肉と冬瓜煮物 カニカマ胡瓜酢味噌和え キーマ風豆カレー温泉卵添え 豆腐サラダ バナナヨーグルト 穴子ちらし寿司丼 三色稲荷と蒸し茄子の煮浸し 他 冷とろろそば・温泉卵添 鶏団子筑前煮風 野菜白和え
鮭の梅味噌焼き 蓮根とこんにゃく煮しめ 茄子胡麻よごし カニ玉子・甘酢あん 大根と鶏肉の煮物 他 赤魚の味噌煮 蓮根の金平 小松菜のお浸し 鶏肉の酢豚風 はんぺんとかぶ含め煮 もやし中華和え 鰆塩麹焼き 肉じゃが エノキ茄子おかか和え 豚肉の生姜焼き 厚揚げの煮物 マカロニサラダ 鶏肉の梅風味・塩麹焼き 刻み昆布煮物 かぶ酢の物
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納豆/ほうれん草オムレツ 根菜と揚げボール煮物 他 モヤシとニラ炒り卵 大根と利久揚げ煮物 大豆トマト煮小鉢 磯玉子焼き ベーコン野菜炒め 白菜の塩昆布和え 納豆/温泉卵 車麩の煮物 うの花 トマトオムレツ 山菜と刻み昆布煮物 おからサラダ ほっけ焼き 切干大根の炒り煮 キャベツの柚子和え 納豆/スペイン風オムレツ 里芋の煮物 ひじき煮小鉢
豚冷しゃぶ ベーコン肉ジャガカレー風味 白菜海苔和 鯖の竜田揚げ 蒸し茄子とがんもの含め煮 冷奴 冷しうどん 小天ぷら ほうれん草の胡麻和え 鮭の西京漬け焼き 三色稲荷と冬瓜の含め煮 オクラトロロ ソースカツ丼 じゃが芋とツナの煮物 ところてん 海老としらす長芋のバラちらし寿司丼 他 冷しとろろそうめん 蓮根のピリ辛炒め 茄子の梅味噌和え
鱈の煮付 南瓜の煮物 青梗菜の梅酢和え バンバンジー さつま芋のいとこ煮 小松菜のおかか和え 鰆幽庵焼き かぶの含め煮 もやしの酢の物 麻婆豆腐 大学芋 春雨の中華和え 白身魚のソテーチリソース ごぼう巻根菜の煮物 他 和風ハンバーグおろしポン酢 竹の子とふきの煮物 他 八宝菜 焼売 青梗菜の中華和え
29 30 31 今月の行事食
【朝粥の日】カニ風味水菜粥 温泉卵 はんぺん煮 千草卵蒸し ごぼうの煮物 うぐいす豆 納豆/温奴 ぜんまいの煮物 ごぼう金平小鉢
鯖のカレー風味焼き ソーセージと野菜のポトフ風 他 カレイの香味七味焼き 鶏団子と冬瓜の煮物 他 ソーセージとベーコンのトマトスパゲッチ ミモザミックスサラダ
そぼろ五色丼 さつま芋の甘煮 茄子のおかか和え 鶏肉の塩麹焼き 大根と桜海老煮物 小松菜のお浸し 鮭の利休焼き 根野菜の炒り煮 かぶの梅肉和え