平成288  介護付き有料老人ホーム ウェルハイム・八王子
                  朝食は、パンとごはんの選択になりますが、写真はパンメニューを掲載しています
1 2 3 4 5 6 7
温玉 五目豆 キャベツの和え 牛乳 はんぺん磯辺焼き 茄子お浸し 南瓜サラダ 牛乳 キャベツの玉子とじ 切干煮 卯の花 牛乳 スクランブル ぜんまい炒り煮 さつま芋マッシュ 牛乳 オムレツ 牛蒡炒り煮 マカロニサラダ 牛乳 落とし玉子あん なすの和え 春雨サラダ 牛乳 だし巻玉子 卯の花 南瓜サラダ 
冷やしきつね蕎麦 大根と鶏団子含ませ 白菜海月和え 鮭照焼き 肉じゃが 海老ぬた 味噌汁 香の物 鯖の竜田おろしポン酢 筑前煮 山葵和え 味噌汁  豚玉丼 茄子揚げ浸し 冷奴土佐掛け 味噌汁  フライ2種 蓮根時雨煮 ほうれん草辛子和え 味噌汁  つけうどん 揚げだし豆腐 キャベツ海月和え デザート 鮭西京焼き 筑前煮 もずく酢 香の物
鰆かぶら蒸し 金平牛蒡 もずく酢 香の物 チキントマト煮 シューマイ ツナの和え スープ 香の物 マーボー豆腐 ビーフンと烏賊の炒め オクラ和え かき玉汁 秋刀魚梅煮 竹の子含ませ 小松菜おひたし 味噌汁  鶏照焼き 炊き合わせ ゴーヤの和え 味噌汁 香の物 鰤カレームニエル 里芋ゴマよごし 茗荷の和え 味噌汁 ハンバーグデミグラスソース 冬瓜含ませ 明太和え 香の物
8 9 10 11 12 13 14
炒り卵 切干大根 茄子お浸し  はんぺん漬焼 ごぼう炒り煮 マカロニサラダ  落し玉子あん さつま芋サラダ ぜんまい炒り煮  ジャーマンポテト 五目豆 ひじきサラダ 温玉 スパソテー もやし和え  ベーコン入り玉子 ポテトサラダ 春雨和え  オムレツ 卯の花 ごぼうサラダ
冷し中華 揚げシューマイ シメジの和え  高菜ピラフ グラタン風 蛸マリネ  フライ2種 竹の子土佐煮 ほうれん草和え  白身魚山椒焼き 炒り豆腐 キャベツの和え  ざるそば ミニから揚げ 稲荷寿司  回鍋肉 シューマイ 杏仁フルーツ  鮭若狭焼き 里芋味噌煮 青梗菜和え
赤魚粕漬け 肉じゃが 小松菜柚子浸し  牛肉柳川風 ゴーヤと春雨の炒め モロヘイヤ和え  鰆マヨ和え 里芋含ませ 冷奴  豚生姜焼き 大根揚げ出し 焼ナスの和え  鯖塩麹焼き 南瓜含ませ キムチ納豆  アジフライ がんも含ませ 心太  肉団子トマト煮 筍土佐煮 切り干しサラダ和え
15 16 17 18 19 20 21
温玉 ぜんまい炒り煮 春雨和え はんぺん漬焼 五目豆 ポテトサラダ オムレツ ひじき煮 みつば和え 目玉焼き 切干大根 茄子お浸し 白菜クリーム煮 スパゲッティー 南瓜金田 落とし卵あん 大豆トマト煮 マカロニサラダ 目玉焼き 南瓜マッシュ ひじきマヨ和え
スパゲッティーミートソース ジャーマンポテト いかマリネ 親子丼 南瓜いとこ煮 キャベツキムチ和え カラス鰈ねぎだれ こんにゃくピリ辛炒め ほうれん草和 タレかつ丼 茶碗蒸し 海月和え 冷やしかけそば 里芋オランダ煮 焼肉サラダ 鯖煮付 じゃが芋甘辛煮 麦ごはん だしとろろ 牛丼 さつま芋いとこ煮 ほうれん草和え
青鮃照り焼き 炒り豆腐 もずく和え ほっけ塩焼き 大根揚げ出し 茄子和え 鯖の竜田おろしポン酢 筑前煮 山葵和え 味噌汁 鯵もろみ漬 さつま芋ずんだ煮 モロヘイヤお浸し 野菜ハンバーグ いかオイスター炒め 冷奴梅風味 鶏きのこ焼き 蓮根時雨煮 かにかまの和え 鱈磯辺焼き 炊き合わせ 白菜胡麻浸し
22 23 24 25 26 27 28
炒り卵 茄子揚げ煮 ツナの和え だし巻き卵 ごもく豆 キャベツ和え ほうれん草と卵のソテー 切り干し大根 マカロニサラダ はんぺん漬焼き 牛蒡金平 なすお浸し 温玉 ポテトサラダ 笹かま和え  ハム入りスクランブルエッグ ひじきと竹輪の煮物 他 はんぺん焼き 五目豆 茄子の揚げ浸し 
ざるうどん かき揚げ 大根サラダ 鯖カレー竜田揚げ 冬瓜含ませ ザーサイナムル 鶏つくね焼 南瓜含ませ イカぬた 冷やしおかめそば シューマイ 青梗菜和え 肉野菜炒め 大学芋 ところ天 おろしポン酢ハンバーグ 筑前煮 蓮根と大豆のサラダ 鯖味噌煮 肉じゃが 白菜梅香和え 
ポークチャップ ゴボウ炒り煮 冷奴 豆腐ハンバーグデミソース 筍土佐炒め 小松菜和え 鯖味噌煮 揚げ出し豆腐 おくら納豆 鮭オレンジ焼 じゃが芋そぼろ掛け もずく名荷和え フライ2種 大根煮 ほうれん草和え 鰆タルタル焼き 厚揚げ含ませ ニラの和え 鶏照り焼き 南瓜甘煮 キムチ納豆
29 30 31 今月の行事食
料理長自慢

冷やし中華

ウェルハイム特性 牛丼

冷やしわかめ蕎麦
だし巻き玉子 卯の花 春雨和え  目玉焼き ぜんまい入り煮 ごぼうサラダ 温玉 ひじき煮 キャベツ和え 
たんめん ギョーザ 冷奴土佐かけ デザート  生姜焼き さつま芋含ませ 海月和え ざるそば かき揚げ 白菜ささ身和え 
ホッケ焼き レンコン含ませ とろろ和え 豚汁 かます竜田ポン酢掛け 炊き合わせ モロヘイヤの和え 肉団子甘酢あん 茶碗蒸し 青梗菜和え